Warung Makan Asem-asem Koh Liem, Rasakan Kulinernya

 

 

Asem-asem Koh Liem (detik) 

RakatNtt - Warung Koh Liem terletak di jalan Karang Anyar, Gabahan, Semarang, yang terkenal dengan kuliner asem-asem Koh Liem. Warung Koh Liem terkenal oleh warga setempat sebagai rumah makan tertua di Semarang tetapi tetap awet hingga saat ini. 

Menurut catatan sejarah, warung Koh Liem pertama kali dibuka tahun 1978. Warung Koh Liem menyediakan kuliner favorit yakni  asem-asem dengan kuah keruh berwarna cokelat.

Resep ini awal mula dibuat oleh istri dari Koh Liem. Menurut informasi yang diperoleh dari berbegai sumber, resep asem-asem ini terletak pada campuran tiga bumbu dapur andalan yang membuat sayur tersebut menjadi sangat segar yakni asem jawa, tomat dan belimbing wuluh.

Sayur asem-asem Koh Liem isinya sederhana tetapi menarik minat banyak orang bahkan hingga kini. Isinya yakni daging sapi bagian sendoro atau daging dalam, urat, daging ulus atau kisi, urat dan potongan cabai Jepang. 

Keunikan dari warung asem-asem Koh Liem yakni tidak membuka cabang. Oleh karena itu, bagi peminat yang ingin menikmati asem-asem Koh Liem wajib datang ke warung utama di Semarang. Warung ini dibuka mulai pukul 07.00 sampai 17.00 dengan harga per porsi Rp. 33 ribu.

Selain warung makan asem-asem Koh Liem, anda juga bisa mengunjungi warung-warung lain dan menikmati aneka kuliner misalnya, pisang plenet, ayam goreng Mas Memed, Ronde dan Tahu Petis Mataram. Semuanya tersedia di Semarang.